Lava Salmon Tatar ein cremiger Vulkanausbruch auf dem Teller.
Spicy Lachs-Tatar mit Frischkäse und Masago, gekrönt mit Lachs, Unagi-Sauce & Hitze
Tuna Ember Tatar Würziges Thunfisch-Tatar mit Frischkäse und Masago, doppelt belegt mit Tuna-Tatar und veredelt durch Unagi-Sauce & Flame.
Surimi Heatwave heiß überbacken und wild aromatisch. Garnelen-Tempura, Avocado und Gurke, mit Surimi-Tempura, Frischkäse, Sriracha, Erdnusskernen & Unagi-Sauce on top
Seafood Symphony Refined by Fire. Defined by Flavor. Surimi und Avocado als Basis, belegt mit Lachs, Thunfisch & Ebi in der Flamme veredelt für ein warmes Farb- und Geschmacksspiel.
Veggie Avocado Fire frisch, mild und unwiderstehlich. Cremige Avocado und japanische Mayo, umhüllt von einem zarten Avocado-Mantel, veredelt mit Sesam.
VIVA CON AGUA Leise Still. Clear. Local.
Stilles Mineralwasser
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